Cara Membuat Seblak yang Lezat dan Mudah

Seblak adalah makanan khas Indonesia yang terbuat dari kerupuk basah yang dimasak dengan bumbu pedas. Makanan ini sangat populer, terutama di daerah Jawa Barat. Dalam artikel ini, kita akan membahas cara membuat seblak yang sederhana namun lezat.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat seblak sangat mudah ditemukan di pasar atau supermarket terdekat. Anda juga dapat menyesuaikan bumbu sesuai dengan selera masing-masing. Mari kita lihat langkah-langkah pembuatannya.

Dengan mengikuti resep yang tepat, Anda bisa menikmati seblak yang pedas dan nikmat di rumah. Berikut adalah panduan lengkap cara membuat seblak.

Daftar Bahan untuk Membuat Seblak

• 200 gram kerupuk (sebaiknya kerupuk bawang)
• 2 siung bawang putih, haluskan
• 2 siung bawang merah, haluskan
• 5 buah cabai merah (sesuai selera)
• 1 butir telur
• 1 sendok makan saus sambal
• 1 sendok teh garam
• Minyak untuk menumis

Langkah-Langkah Membuat Seblak

Untuk membuat seblak, pertama-tama Anda perlu merendam kerupuk dalam air hangat selama 10-15 menit hingga lunak. Setelah itu, tiriskan kerupuk dan siapkan bumbu halus.

Selanjutnya, panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum. Tambahkan cabai yang telah dihaluskan, lalu masak hingga matang. Setelah itu, masukkan kerupuk yang telah direndam, aduk rata, dan tambahkan saus sambal serta garam. Terakhir, pecahkan telur ke dalam wajan dan aduk hingga telur matang.

Kesimpulan

Seblak adalah hidangan yang mudah dan cepat untuk dibuat di rumah. Dengan bahan-bahan yang sederhana, Anda dapat menciptakan rasa yang lezat dan pedas sesuai dengan selera. Selamat mencoba resep seblak ini dan nikmati bersama keluarga atau teman-teman!